Arganový olej, Moroccan oil
Arganový olej (olej z Maroka) se získává z jader stromu Argánie trnité, který se vyskytuje pouze v Maroku. Výroba arganového oleje je, kvůli zachování všech příznivých látek, které olej obsahuje, prováděna manuálně.
Argánie trnitá (Argania spinosa) je jeden z nejstarších stromů světa a roste v jihozápadní části Maroka mezi městy Essaouira a Agadir. Může nést plody i několikrát ročně. Plod podobný olivě se nejí. Oříšky v dužnině jsou třikrát tvrdší než lískové oříšky. Berberské ženy olej vyrábějí tradičním způsobem. Nejdříve plody v období od července do září sklízí, na vzduchu suší a nakonec lisují. Na jeden litr oleje je zapotřebí 20 kg plodů. Olej má zlatožlutou barvu a oříškovou příchuť. Arganový olej je několikanásobně dražší než nejkvalitnější panenský olivový olej.
Stromy Argania Spinosa rostou výhradně v Maroku díky přítomnosti místního druhu koz, které se živí nažloutlými ořechy tohoto stromu. Bylo zjišěno, že Arganový strom se může rozmnožovat jen tehdy, prošel-li plod trávicím ústrojím této kozy.
Kosmetické laboratoře vyvíjejí kosmetické prostředky z tohoto vzácného oleje. Arganový olej dokáže napnout kůži, chrání pokožku před vysoušením a zjemňuje ji. Je velmi výživný, zvláště vhodný pro suchou a zralou pleť. Obsahuje vysoké množství vitamínu E a mastné kyseliny, které napomáhají regeneraci pokožky. Arganový olej je již po staletí známý pro své blahodárné účinky při péči o pokožku, nehty i vlasy. Arganový olej je v Evropě znám teprve krátkou dobu, ale díky jeho výjimečným účinkům se jeho obliba šíří velmi rychle. Tajemná síla arganového oleje zcela právem považována za marocké zlato.